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  • 新疆乌苏市市场监管局制止餐饮浪费开展“随机查餐厅”活动
    作者:admin 发布于:22023-11-25 08:23 文字:【 】【 】【

      

      中国质量新闻网讯 为贯彻《反食品浪费法》,制止餐饮浪费,新疆乌苏市市场监管局聚焦主责主业,坚持守正创新,开展“随机查餐厅”活动。

      乌苏市市场监管局坚持日常工作与党性党风党纪一起抓,持续加强食品风险点管理,组织执法人员在日常检查中,围绕“制止餐饮浪费”主题,守初心担使命,为民办实事,助餐饮促销售,通过重点检查餐饮服务经营户的食品储存、运输、加工条件,防止食品变质,降低储存、运输中的损耗,提高食品加工利用率,避免过度加工和过量使用原材料,护舌尖安全。

      同时,督促餐饮服务经营者在餐厅醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识及宣传画,主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒,主动提供打包服务,引导消费者按需适量点餐,倡导吃多少点多少,提供“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等多种供餐方案,营造以“光盘”为荣、以“剩饭”为耻的就餐氛围,避免“舌尖上的浪费”。

      截至目前,已随机抽查餐厅12家,查处反食品浪费案件4起,检查结果纳入“红黑榜”评比范围。

      乌苏市市场监督管理局党组书记、副局长苏红涛说:“今后,我们将坚持以党建为引领,积极推动党建与食品安全监管工作互融互促,组织党员先锋队督促销售者落实食品安全主体责任,明确规范要求,用‘作风指数’换取人民群众的‘幸福指数’,通过实施‘红黑榜’单位动态评定制度,引导行业严格自律,形成‘可量化、可感知、可评判’的工作成效,巩固制止餐饮浪费行动成果,确保群众舌尖上的安全。”(杜志锋 李玉宏 西热力)

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