
如何辨别红酒的真假?酿酒师:红酒上看到这些8成是假酒
真假红酒在外观上很多人分辨不出来,但是喝上一口就能区分红酒的真假,酿酒师告诉大家区分红酒的方法,只要在红酒上看到这些 ,8成是假酒。
任何一种商品都有防伪标志, 当然红酒也是一样的,红酒在进入销售渠道之前都会进行检验和检疫 再通过检查合格之后会签发一个卫生证书 ,真的证书底下有防复印特点 ,我们根本看不到 ,而假红酒却能够清晰地看到 COPY字样,这个一定是假红酒。
每一种红酒的瓶底都有一个凹槽 ,这个设计主要起到防滑的作用 ,更容易存放,另外凹槽的深浅代表着红酒的真假 ,一般真的红酒凹槽比较深 ,起到以上这些作用 ,假红酒在这个细节方面没有做得更加细心,所以红酒上凹槽比较浅的一定是假的 。
有些经常喝红酒的人也不会注意这一点 ,正品的红酒它的计量单位标准是75cl,而假红酒在制作的时候专门坑不懂小白 ,因此把计量单位变成了750ml,在买红酒的时候 这个细节一定要看清楚 ,如果计量单位是750ml,我们一定不要购买 。
红酒的密封也是特别重要的 ,而真正的红酒密封性作用是里面的软木塞,并不是外面的那层酒封,而假的红酒根本做不到 ,所以会把外面那层酒封做得特别严实 ,看到有这个特点的8成是假红酒。
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